1 00:00:02,102 --> 00:00:02,936 Poprzednio w „MasterChefie”: Globalna Wyzwanie”... 2 00:00:02,969 --> 00:00:05,105 - Podnieś! - (wzdychając) 3 00:00:05,138 --> 00:00:08,742 Musisz stworzyć coś pięknego deser czekoladowy. 4 00:00:08,775 --> 00:00:11,011 - Nie jestem piekarzem. - To niedobrze. To spalone. 5 00:00:11,077 --> 00:00:13,346 - Nie odsyłaj mnie do domu. - Julia nie wygląda dobrze. 6 00:00:13,380 --> 00:00:16,082 Nie mam czasu na panikowanie. Muszę się obrócić. 7 00:00:16,116 --> 00:00:19,285 Zrobiłem Sycylijczyka ciasto czekoladowe z ricottą. 8 00:00:19,352 --> 00:00:21,254 - Kocham wszystko to jest na talerzu. - Świetna robota. 9 00:00:21,354 --> 00:00:24,090 - Gratulacje, Julio! - O mój Boże! 10 00:00:24,124 --> 00:00:27,127 Pierwsze zwycięstwo Europy? Jestem w siódmym niebie. 11 00:00:27,193 --> 00:00:31,264 - Zrobiłem czekoladowe ciasto Bajan. - Jest sucho. 12 00:00:31,331 --> 00:00:33,500 Dziś wieczorem zrobiłem dla was brownie w pięciu smakach. 13 00:00:33,533 --> 00:00:36,336 To nie działa. To podwójna eliminacja. 14 00:00:36,369 --> 00:00:39,339 Daniel i Bretania, pożegnaj się. 15 00:00:39,372 --> 00:00:43,476 Dziś wieczorem w „MasterChefie”: Globalna Wyzwanie”... 16 00:00:43,510 --> 00:00:47,247 - Chodźmy, Afryko. - ...bierze udział 15 najlepszych całkiem nowe wyzwanie. 17 00:00:47,347 --> 00:00:52,419 - Koło Fuzji! - Yo, to szaleństwo, bracie. 18 00:00:52,485 --> 00:00:56,423 Połączysz cokolwiek kuchnia, która trafia w sedno swoją własną kulturę. 19 00:00:56,489 --> 00:00:59,025 - O Boże. - Ale wielką zaletą Julii... 20 00:00:59,059 --> 00:01:01,895 - Nigdy robiłem wcześniej żabie udka. - To będzie dobre. 21 00:01:01,961 --> 00:01:03,396 ... prowadzi do szokującego zwrotu akcji. 22 00:01:03,496 --> 00:01:05,230 - Co do cholery dzieje się właśnie teraz? - To koniec gry. 23 00:01:05,265 --> 00:01:07,167 - Wow. - Julia przyszła się pobawić! 24 00:01:07,233 --> 00:01:10,437 Oboje jesteście wyeliminowani z kuchni MasterChef. 25 00:01:14,140 --> 00:01:18,878 (odtwarzanie muzyki) 26 00:01:23,717 --> 00:01:26,052 Zaczynamy. 27 00:01:26,119 --> 00:01:29,289 - Jestem podekscytowany dla tego dzisiejszego wieczoru. - Ja też! 28 00:01:29,322 --> 00:01:32,158 - Chodźmy, Ameryko! - W porządku. 29 00:01:32,192 --> 00:01:34,394 - Witamy ponownie, chłopaki! - O tak! 30 00:01:34,427 --> 00:01:36,796 - Tak! Chodźmy, Afryko! - Idź, Afro! 31 00:01:36,830 --> 00:01:39,299 Dave: Czuję się świetnie. Dostałem się do pierwszej 14. 32 00:01:39,399 --> 00:01:40,467 A teraz liczby maleją, 33 00:01:40,600 --> 00:01:44,004 Jestem wdzięczny, że wciąż jesteśmy mieć w naszym zespole cztery osoby. 34 00:01:44,037 --> 00:01:45,939 Lubię tu być. To jest miłe. 35 00:01:46,006 --> 00:01:48,008 Dave: Ale w tej konkurencji 36 00:01:48,041 --> 00:01:50,143 Byłem w pewnym sensie w środku, 37 00:01:50,176 --> 00:01:52,445 i tak już czas aby ulepszyć moją grę. 38 00:01:52,545 --> 00:01:55,148 Nie jestem jeszcze w pierwszej 10-tce, ale tam się wybieram. 39 00:01:55,181 --> 00:01:57,450 Prawidłowy. Witamy ponownie, panie i panowie. 40 00:01:57,484 --> 00:02:00,487 Julio, dobra wiadomość dziś wieczorem masz immunitet. 41 00:02:00,553 --> 00:02:04,424 - Tak, szefie kuchni. - I duża zaleta zagrać później. 42 00:02:04,457 --> 00:02:07,861 - Jestem podekscytowany. - Dobra, chłopaki, na dzisiejsze wyzwanie, 43 00:02:07,961 --> 00:02:12,065 - trochę pojedziesz poza swoją strefę komfortu. - (jęk) 44 00:02:12,165 --> 00:02:14,434 Ponieważ dla większości tego konkursu 45 00:02:14,467 --> 00:02:18,171 gotowałeś ze smakami, które dobrze znasz. 46 00:02:18,204 --> 00:02:21,441 Dziś wieczorem nie dostaniesz ten luksus. 47 00:02:21,474 --> 00:02:25,111 - Zgadza się. - O mój Boże. 48 00:02:25,178 --> 00:02:27,514 Och, nie jesteście gotowi. 49 00:02:29,315 --> 00:02:33,119 - Co u diabła? - (nakładające się rozmowy) 50 00:02:33,186 --> 00:02:36,056 Czy to będzie według kraju? 51 00:02:36,122 --> 00:02:40,527 Teraz prawdopodobnie wszyscy jesteście ciekawi o tym niesamowitym kole. 52 00:02:40,560 --> 00:02:42,595 Tak. 53 00:02:42,662 --> 00:02:45,665 To jest... 54 00:02:45,699 --> 00:02:48,702 Koło Fuzji! 55 00:02:48,802 --> 00:02:51,137 - O mój Boże. - Uuu! 56 00:02:51,171 --> 00:02:55,375 Jeden przedstawiciel z twoje terytorium się pojawi i zakręć kołem. 57 00:02:55,408 --> 00:02:59,245 Niezależnie od tego, na jaką kuchnię trafisz, zdobędziesz kraj 58 00:02:59,346 --> 00:03:02,248 i połącz kuchnię własnej kultury. 59 00:03:02,349 --> 00:03:04,918 - O Boże. - Co jest do cholery Australijskie jedzenie? 60 00:03:05,018 --> 00:03:07,354 patrzę niektóre z tych krajów i pierwsza myśl jest taka 61 00:03:07,387 --> 00:03:08,455 cóż, niektóre z nich wyglądają znajomo. 62 00:03:08,621 --> 00:03:13,126 Ale wtedy widzę coś takiego nie wyglądasz tak znajomo, 63 00:03:13,226 --> 00:03:15,528 jak Szwecja i Australia. 64 00:03:15,562 --> 00:03:17,931 Kończę dwa tygodnie prosto w dół, 65 00:03:18,031 --> 00:03:22,102 więc nie wiem co Zrobiłbym to, gdybyśmy trochę mieli tych krajów. 66 00:03:22,168 --> 00:03:24,971 Jasne, dowiedzmy się które kuchnia, którą dostaniesz. 67 00:03:25,038 --> 00:03:27,907 OK, na początek Europa. Kto ma ochotę na awans? 68 00:03:27,941 --> 00:03:30,243 - Pójdę na górę i zakręcę kołem. - Możesz iść. Możesz iść. 69 00:03:30,276 --> 00:03:33,046 - Absolutnie! -No to zaczynamy, Basiu. 70 00:03:33,113 --> 00:03:34,647 - Jesteś gotowy? - Jestem gotowy. 71 00:03:34,681 --> 00:03:37,417 - Chodźmy. - Idź, dziewczyno. 72 00:03:37,450 --> 00:03:38,518 - Dobry obrót. - Och, wow. 73 00:03:38,551 --> 00:03:41,388 Proszę nie brać Australii. Przysięgam. 74 00:03:41,421 --> 00:03:43,123 - Uh-oh. - (mrucząc) 75 00:03:43,156 --> 00:03:45,859 - (wzdycha, krzyczy) - Nie! 76 00:03:45,892 --> 00:03:47,127 (krzyczy dalej) 77 00:03:47,160 --> 00:03:50,130 - Nie! - (krzyczy) 78 00:03:50,163 --> 00:03:53,900 O mój Boże! Whoo! 79 00:03:53,933 --> 00:03:56,302 Świetny pomysł, Basiu! 80 00:03:56,336 --> 00:03:59,539 - Gordon: OK, więc Europa... - Tak. O mój Boże. 81 00:03:59,572 --> 00:04:02,542 ...z fuzją kuchni japońskiej. 82 00:04:02,575 --> 00:04:06,279 - Och, jestem gotowy. - Jasne, następny w kolejce, Zespół Azji i Pacyfiku. 83 00:04:06,312 --> 00:04:07,080 - Kto będzie kręcił? - Ja. 84 00:04:07,113 --> 00:04:09,182 - Oboje: Aishu. - Aishu, chodźmy. 85 00:04:09,282 --> 00:04:11,284 - Chodźmy! - Proszę bardzo. 86 00:04:11,317 --> 00:04:13,520 - Tak. - Proszę bardzo. 87 00:04:15,422 --> 00:04:18,291 (krzyczy) Nie, nie, nie, nie! 88 00:04:18,324 --> 00:04:20,959 -Aishu: OK. - Gordon: Wow. Gratulacje. 89 00:04:20,994 --> 00:04:24,597 Azja i Pacyfik z językiem francuskim inspirowane danie fusion. Wow. 90 00:04:24,631 --> 00:04:25,598 Nie przeszkadza nam to. Nie przeszkadza nam to. 91 00:04:25,699 --> 00:04:27,334 To dobrze. Myślę, że to dobrze. 92 00:04:27,367 --> 00:04:30,203 Jasne, następne Ameryki. 93 00:04:30,236 --> 00:04:32,305 - Wezmę ten. - Chodźmy. 94 00:04:32,339 --> 00:04:34,908 - Proszę, kup nam coś dobrego. - W porządku. 95 00:04:38,745 --> 00:04:41,514 - Gordon: Zaczynamy. - Peter: Nigeryjczyk. 96 00:04:41,581 --> 00:04:44,150 Gordon: I Nigeryjczyk! 97 00:04:44,250 --> 00:04:48,521 - Wyraz twarzy Marii. - Nigdy nie gotowałem nigeryjskiego! 98 00:04:48,588 --> 00:04:50,657 - Zespół Afryki, chodźmy. - Dobra. 99 00:04:50,724 --> 00:04:52,926 - Chodźmy, Rito. - Idź, Rito. 100 00:04:52,959 --> 00:04:54,427 Gordon: Odwróć się. 101 00:04:59,933 --> 00:05:01,835 Gordon: Och, stary. 102 00:05:03,236 --> 00:05:05,205 - Grecki. - Tak! 103 00:05:05,238 --> 00:05:07,474 - Lubię grekę. - Tak, to dobrze. 104 00:05:07,507 --> 00:05:10,977 Zatem Ameryki mam Nigeryjczyka. 105 00:05:11,011 --> 00:05:13,213 Afryka, mają Grecję. 106 00:05:13,246 --> 00:05:15,415 Europa dostała Japonię. 107 00:05:15,482 --> 00:05:18,752 A region Azji i Pacyfiku dostał język francuski. 108 00:05:18,785 --> 00:05:24,257 I, Julia, teraz nadszedł czas porozmawiaj o swojej dużej przewadze. 109 00:05:24,290 --> 00:05:27,360 Masz wybierać dowolne terytorium 110 00:05:27,394 --> 00:05:30,363 i przypisz ponownie ich kuchnia fusion 111 00:05:30,397 --> 00:05:33,667 - do dowolnego dostępnego kraju. - (śmiech) 112 00:05:33,700 --> 00:05:35,001 - Zejdź na dół. Przyjdź i stań obok mnie tutaj. - Dobra. 113 00:05:35,035 --> 00:05:38,772 To ogromna zaleta. Mógłbym umieścić inny terytorium 114 00:05:38,805 --> 00:05:40,840 w które chcę celować w naprawdę złej sytuacji. 115 00:05:40,874 --> 00:05:42,642 W porządku, Julio. 116 00:05:42,676 --> 00:05:43,610 Gordon: Jasne, Julio, o czym myślisz? 117 00:05:43,743 --> 00:05:47,247 Myślę o terytorium Decyduję się na zmianę 118 00:05:47,313 --> 00:05:51,051 jest bardzo silny, i chcę zobaczyć jak poradziliby sobie z tym. 119 00:05:51,084 --> 00:05:54,387 Uwielbiam to. I terytorium wybierasz? 120 00:05:54,421 --> 00:05:56,289 Zmieniam Afrykę. 121 00:05:56,389 --> 00:05:57,657 - Tak, dziękuję. - Gordon: Wow. 122 00:05:57,691 --> 00:05:59,392 - Dziękuję bardzo. - Dwa z rzędu? 123 00:05:59,426 --> 00:06:01,194 - Pospiesz się! - Co się z tym dzieje? 124 00:06:01,227 --> 00:06:05,098 Więc powiedz nam gdzie jesteś proszę o Afrykę. 125 00:06:05,131 --> 00:06:07,400 Zachowaj szacunek, proszę, Julio. Pełen szacunku. 126 00:06:07,434 --> 00:06:10,403 - Życzę wam szczęścia. - Piotr: Nie rób tego. 127 00:06:10,437 --> 00:06:12,706 - Peter: Och, mój... - Gordon: Australia. 128 00:06:12,739 --> 00:06:15,375 - Yo, to szaleństwo, bracie. - Jestem w porządku. 129 00:06:15,408 --> 00:06:19,346 - Julia przyszła się pobawić! - Kieruj się w stronę bezpieczeństwa z balkonu. 130 00:06:19,379 --> 00:06:22,582 Dave: Jestem trochę zaniepokojony. Nic nie wiem o Australijskie jedzenie. 131 00:06:22,682 --> 00:06:25,752 Myślę o czymś niebezpiecznym zwierzęta i kangury. 132 00:06:25,819 --> 00:06:29,422 Myślę, może owoce morza? Nie jestem pewien. 133 00:06:29,456 --> 00:06:32,759 Oto dobra wiadomość. Dziś wieczorem będziesz mieć godzinę 134 00:06:32,826 --> 00:06:35,128 stworzyć ekscytujące danie fusion. 135 00:06:35,161 --> 00:06:37,764 Następnie skosztujemy najlepszych potraw z każdego terytorium 136 00:06:37,831 --> 00:06:42,135 a zwycięski kucharz domowy to zrobi zdobądź niesamowitą odznakę odporności 137 00:06:42,168 --> 00:06:47,107 i zachować całe swoje terytorium bezpieczny przed dzisiejszą eliminacją. 138 00:06:47,140 --> 00:06:49,509 Teraz, jeśli twoje danie nie jest dziś na szczycie, 139 00:06:49,576 --> 00:06:53,713 niestety, jesteś w niebezpieczeństwie bycia wyeliminowanym. 140 00:06:53,747 --> 00:06:55,615 - Jasne, wszyscy gotowi? - Tak, szefie kuchni. 141 00:06:55,648 --> 00:06:58,351 Twój czas zaczyna się teraz! 142 00:06:58,385 --> 00:07:01,755 Chodźmy, chłopaki. chodźmy. 143 00:07:01,788 --> 00:07:05,592 - W porządku. - Za. 144 00:07:05,625 --> 00:07:09,329 - Nasiona sezamu? - Agata, sprawdź po prawej stronie. 145 00:07:09,362 --> 00:07:12,532 Ugotowałam ryż długoziarnisty innego dnia. 146 00:07:12,565 --> 00:07:16,469 Tkaiya: Team Americas zdobył Nigerię. Czuję się dość zestresowany. 147 00:07:16,503 --> 00:07:18,338 O to właśnie chodzi o kuchni MasterChef, 148 00:07:18,371 --> 00:07:22,275 to mnie eliminuje mojej strefy komfortu. 149 00:07:22,342 --> 00:07:24,177 Dobra. 150 00:07:24,277 --> 00:07:27,447 Ale Afryka ma ich mnóstwo wpływ na kuchnię jamajską. 151 00:07:27,480 --> 00:07:32,519 Więc stawiam piękna mieszanka jamajska i nigeryjskie przyprawy 152 00:07:32,552 --> 00:07:35,488 do stworzenia ryżu jollof, Suya przyprawiona jagnięcina, 153 00:07:35,522 --> 00:07:38,491 z chutneyem z mango i plantany. 154 00:07:38,525 --> 00:07:41,361 OK, OK, OK. 155 00:07:41,394 --> 00:07:45,665 O mój Boże. Och! W porządku. 156 00:07:45,765 --> 00:07:48,635 Jaime, jaka jest twoja fuzja? 157 00:07:49,536 --> 00:07:51,504 Och, bardzo miło! 158 00:07:51,538 --> 00:07:53,440 Robię frytki z miską laksa 159 00:07:53,473 --> 00:07:57,777 co jest-- laksa to rosół z owoców morza z mlekiem kokosowym, 160 00:07:57,811 --> 00:08:00,447 i mamy to w Malezji cały czas. 161 00:08:00,513 --> 00:08:02,415 Chcę sprowadzić tych szaleńców Malezyjskie smaki 162 00:08:02,515 --> 00:08:05,385 do prostoty kuchni francuskiej. 163 00:08:05,418 --> 00:08:07,587 Tak ekscytujący dzisiejszy wieczór, Koło Fuzji. 164 00:08:07,620 --> 00:08:11,524 Naprawdę musisz tylko zrobić na pewno pozostaniesz wierny sobie i twoja kultura, 165 00:08:11,558 --> 00:08:14,694 ale także bezpiecznik w-- czy to przyprawy, 166 00:08:14,794 --> 00:08:16,863 czy to białka, od drugiego. 167 00:08:18,698 --> 00:08:21,735 Uwielbiam to. Piernikowy. 168 00:08:21,801 --> 00:08:25,672 Gordon: Pierwotnie Afryka dziś wieczorem mam grekę, 169 00:08:25,705 --> 00:08:28,208 i wtedy pojawiła się Julia i dał im Australię. 170 00:08:28,241 --> 00:08:30,944 - Och, to była dobra rozgrywka. - Nikt tego nie widział jeden nadchodzi, prawda? 171 00:08:31,011 --> 00:08:36,249 Nie. Myślę, że wiele osób po prostu nie wiem, czego się spodziewać z kuchnią australijską, prawda? 172 00:08:36,349 --> 00:08:40,754 I to jest nieznane. Oczywiście, tony owoców morza, jagnięcina. 173 00:08:40,820 --> 00:08:42,255 Heidi, nie poradzisz sobie kangur, prawda? 174 00:08:42,355 --> 00:08:46,359 Tak, tak. Robię kangura. Carpaccio z kangura. 175 00:08:46,426 --> 00:08:48,862 Ach, oczywiście. To będzie dobre. 176 00:08:48,895 --> 00:08:52,699 Jesteśmy dziesięć minut w dół. Pozostało 50 minut. 177 00:08:52,732 --> 00:08:54,734 Chodź, chodźmy. 178 00:08:54,768 --> 00:08:57,103 Myślisz, że szok chłodniczy na ciasto? 179 00:08:59,005 --> 00:09:01,007 - Basiu. Rzeczywiście, bardzo dobrze. - Jak się dzisiaj czujesz? 180 00:09:01,041 --> 00:09:03,576 Dziękuję. Przede wszystkim na Kole Fuzji, 181 00:09:03,610 --> 00:09:04,644 jaki kraj udało Ci się zapalić? 182 00:09:04,711 --> 00:09:06,713 Mamy Japonię! 183 00:09:06,746 --> 00:09:10,583 Robię dorsza w glazurze miso 184 00:09:10,617 --> 00:09:13,920 z purée z buraków i pasternaku 185 00:09:13,987 --> 00:09:17,857 i z yuzu beurre blanc i olejek szczypiorkowy. 186 00:09:17,891 --> 00:09:20,026 Uwielbiam to. Co robisz z tym sake? Pijesz to? 187 00:09:20,060 --> 00:09:22,295 To znaczy, chętnie bym to wypił teraz, ale nie mogę. 188 00:09:22,395 --> 00:09:24,731 - Muszę gotować. - Wypij mały łyk. Nic ci nie będzie. 189 00:09:24,764 --> 00:09:25,799 - OK, OK. - Próbowałeś tego już wcześniej? 190 00:09:25,865 --> 00:09:29,602 No bo kto nie kocha sake? Dzięki. 191 00:09:29,636 --> 00:09:31,738 Gdzie jest mój? Co, po prostu to robisz na własną rękę? 192 00:09:31,771 --> 00:09:32,806 Och, pijesz to? 193 00:09:32,872 --> 00:09:34,874 Musisz to wypić z nim Basia. 194 00:09:34,908 --> 00:09:37,811 Chodźmy, dziewczyno. Co z tym robisz? 195 00:09:39,913 --> 00:09:43,817 - Dlaczego na mnie krzyczysz? - Przepraszam, jestem bardzo podekscytowany. Jestem podekscytowany. 196 00:09:43,883 --> 00:09:48,621 O mój Boże. Gordon pił ze mną. Tak! O tak! 197 00:09:48,655 --> 00:09:51,624 To brzmi prosto. Nie szalej z tym pur\e. 198 00:09:51,658 --> 00:09:53,026 - Dobra. - Niezły świst. 199 00:09:53,059 --> 00:09:54,794 - Tylko trochę. - Tylko dotyk. 200 00:09:54,894 --> 00:09:56,529 - Nie zwariuj, prawda? - Dziękuję. Dziękuję, szefie kuchni. 201 00:09:56,563 --> 00:09:57,530 OK, jestem gotowy rock and rolla. 202 00:09:57,630 --> 00:09:59,232 - Powodzenia. - Dziękuję, szefie kuchni. 203 00:10:02,235 --> 00:10:03,670 Pospiesz się. 204 00:10:03,770 --> 00:10:05,772 Co się do cholery dzieje już teraz? 205 00:10:05,805 --> 00:10:07,107 - Mam coś złego. - Hej, Dave. 206 00:10:07,140 --> 00:10:10,310 - Cześć, Joe. Jak się masz? - No dobrze, co z tego robisz? 207 00:10:10,343 --> 00:10:13,713 Więc robię marokańskie ujęcie na australijskim cieście mięsnym. 208 00:10:13,747 --> 00:10:17,650 Mięso w środku idzie być bardzo tradycyjny Mięso marokańskie. 209 00:10:17,684 --> 00:10:18,585 Zrobimy bardzo tradycyjny 210 00:10:18,651 --> 00:10:21,254 Australijskie krótkie ciasto za samo ciasto. 211 00:10:21,321 --> 00:10:23,790 Więc zobaczysz Australię, ale posmakuj Maroka. 212 00:10:23,823 --> 00:10:25,959 OK, więc ciasto musi być ugotowane, a nie surowe, 213 00:10:26,059 --> 00:10:26,926 - i niezbyt gęsty. - Dokładnie. 214 00:10:26,993 --> 00:10:29,662 I jeszcze jedna ważna rzecz, daj odpocząć. 215 00:10:29,696 --> 00:10:30,864 - Tak. Tak. - Daj spokój. 216 00:10:30,897 --> 00:10:33,933 - Dobra. Dziękuję za radę. - OK, powodzenia. 217 00:10:36,569 --> 00:10:38,805 Musi być bogaty w smak. 218 00:10:38,838 --> 00:10:43,176 Gordon: Minęło 15 minut, Jeszcze 45 minut. 219 00:10:43,276 --> 00:10:44,811 Chodź, idziemy! 220 00:10:44,844 --> 00:10:46,746 Dave, nie zapomnij ciasta w schładzarce szokowej. 221 00:10:46,813 --> 00:10:49,616 O nie. OK, dziękuję, Hej-- 222 00:10:49,649 --> 00:10:53,353 Heidi przypomina mi, żebym poszła sprawdzić moje ciasto w schładzarce szokowej, i w tym momencie, 223 00:10:53,386 --> 00:10:55,955 Zdaję sobie sprawę, że nie mam pojęcia jak długo tam jest. 224 00:10:55,989 --> 00:10:57,490 - (pip) - Gdy tylko go dotknę, 225 00:10:57,524 --> 00:11:01,027 - Jestem jak, wydaje się to zbyt trudne. - O mój Boże. 226 00:11:01,094 --> 00:11:04,030 Chciałem włożyć ciasto w 45 minucie, 227 00:11:04,097 --> 00:11:07,600 ale z zimnym mrożonym ciastem, to będzie później. 228 00:11:07,701 --> 00:11:10,036 Dobra. Boże. 229 00:11:10,103 --> 00:11:13,039 Muszę to wprowadzić piekarniku tak szybko, jak to możliwe. 230 00:11:13,106 --> 00:11:15,575 Jeśli dam tych sędziów niedopieczone ciasto, 231 00:11:15,608 --> 00:11:17,243 to koniec gry. 232 00:11:27,120 --> 00:11:32,092 Gordon: Chłopaki, minęło 20 minut, pozostało niecałe 40 minut! 233 00:11:33,793 --> 00:11:36,429 - Ciasto wygląda dobrze, Dave. - Dziękuję, Julio. 234 00:11:36,463 --> 00:11:38,765 Odgrzewam ciasto, bo było w chłodziarce szokowej 235 00:11:38,865 --> 00:11:41,634 zbyt długo, i wygląda na to, że to działa, 236 00:11:41,668 --> 00:11:42,902 ale ja nadal trzeba działać szybko. 237 00:11:42,936 --> 00:11:43,970 Muszę zacząć teraz składam ciasto, 238 00:11:44,004 --> 00:11:47,040 w przeciwnym razie tak nie jest zostanie ugotowane na czas. 239 00:11:47,073 --> 00:11:48,908 Chodź, chodź, chodź, chodź. 240 00:11:49,009 --> 00:11:50,977 Liczy się każda sekunda. 241 00:11:54,647 --> 00:11:56,883 - Ona jest w środku. - To ekscytujące. 242 00:11:56,916 --> 00:11:58,885 Przez cały sezon je widzieliśmy gotowanie z ich kultury, 243 00:11:58,918 --> 00:12:01,421 ale dziś wieczorem to doda na to kolejna warstwa. 244 00:12:01,454 --> 00:12:02,889 Joe: Kiedy gotujesz z własnej kultury, 245 00:12:02,922 --> 00:12:04,024 to instynktowne, przychodzi to łatwo. 246 00:12:04,057 --> 00:12:05,091 To jest trudniejsze. 247 00:12:05,158 --> 00:12:07,894 Kiedyś trzeba się połączyć inna kultura 248 00:12:07,927 --> 00:12:09,896 żebyś nawet nie mógł znać, 249 00:12:09,929 --> 00:12:12,832 wtedy musisz użyć Twój umysł i Twoja technika. 250 00:12:17,037 --> 00:12:20,640 Kocham francuską kuchnię, i zabieram się za gotowanie 251 00:12:20,674 --> 00:12:22,108 z indyjskim jedzeniem to rodzaj snu. 252 00:12:22,175 --> 00:12:26,312 Robię coq au vin z curry pomidorowym 253 00:12:26,379 --> 00:12:28,581 i szafranowe pur\e. 254 00:12:28,648 --> 00:12:30,583 To danie jest dla mnie bardzo ważne. 255 00:12:30,650 --> 00:12:31,718 To daje mi do myślenia mojego teścia, 256 00:12:31,818 --> 00:12:34,587 który zainspirował mnie do gotowania i uczyć się różnych technik. 257 00:12:34,621 --> 00:12:38,792 Hm, mój teść odszedł naprawdę nagle w wypadku samochodowym. 258 00:12:38,858 --> 00:12:43,730 Wiesz, nigdy tak naprawdę muszę mu powiedzieć, jak bardzo zainspirował mnie do gotowania. 259 00:12:43,797 --> 00:12:45,965 Tak rozmawialiśmy ze sobą. 260 00:12:45,999 --> 00:12:48,134 Mój teść zawsze pokochałam swoją pasję do gotowania, 261 00:12:48,201 --> 00:12:50,904 i robię dla niego to danie. 262 00:12:53,106 --> 00:12:55,542 Och, jeszcze trochę. Jeszcze trochę. 263 00:12:55,608 --> 00:12:58,978 - Jak się dzisiaj czujesz? - Hej, Jake. No dobrze, co co tu się dzieje? 264 00:12:59,012 --> 00:13:01,648 Jadę z Nigeryjczykiem i meksykańskie smaki. 265 00:13:01,681 --> 00:13:04,084 Tutaj wiem, o co chodzi być curry z groszku czarnookiego. 266 00:13:04,117 --> 00:13:06,653 Mam tu trochę manioku. Robię nadziewane fufu. 267 00:13:06,753 --> 00:13:09,956 A potem to piękne białko będzie roladka z kurczaka 268 00:13:09,989 --> 00:13:11,825 nadziewane kołnierzykami, chorizo. 269 00:13:11,858 --> 00:13:13,159 Dużo się dzieje, 270 00:13:13,226 --> 00:13:15,095 więc chcę ciebie naprawdę o tym myśleć 271 00:13:15,128 --> 00:13:18,698 co naprawdę jest konieczne połącz te smaki 272 00:13:18,732 --> 00:13:20,700 zamiast po prostu więcej rzeczy na talerzu. 273 00:13:20,734 --> 00:13:22,535 - Słyszysz mnie? - Tak, szefie kuchni. 274 00:13:22,569 --> 00:13:25,438 - W porządku, powodzenia, Jake. - Dziękuję bardzo, szefie kuchni. 275 00:13:27,140 --> 00:13:29,142 - Witaj, Rito. - Cześć. Cześć. Jak się masz? 276 00:13:29,242 --> 00:13:31,277 OK, więc mamy Nigerię i Australii. 277 00:13:31,311 --> 00:13:34,714 - Jakie danie robisz? - Dzisiaj robię ryż jollof, 278 00:13:34,748 --> 00:13:36,149 i ja też nalewam znajdujący się w nim vegemit. 279 00:13:36,182 --> 00:13:37,183 - Vegemit? - Tak. Czy kiedykolwiek jadłeś wegemit wcześniej? 280 00:13:37,217 --> 00:13:40,153 - Czy kiedykolwiek to wąchałeś? - Nie, ja tylko... nie. 281 00:13:40,186 --> 00:13:42,122 - Jest bardzo gęsty. - Tak. 282 00:13:42,155 --> 00:13:44,724 Jest bardzo, bardzo kaloryczny, bardzo bogaty w składniki odżywcze. 283 00:13:44,758 --> 00:13:45,892 To bardzo specyficzny smak. 284 00:13:45,925 --> 00:13:46,793 Więc zamierzasz dodać to do ryżu jollof? 285 00:13:46,860 --> 00:13:48,294 - Tak. Ja jestem. - Ciekawy. 286 00:13:48,395 --> 00:13:50,430 - Jakie jest białko zamierzasz używać? - Robię jagnięcinę. 287 00:13:50,530 --> 00:13:52,866 Więc upewnij się-- chcesz wytopić tłuszcz, 288 00:13:52,899 --> 00:13:54,567 ale chcesz to zrobić średnio rzadkie, prawda? 289 00:13:54,601 --> 00:13:56,369 - Tak. - W porządku, powodzenia. Mam nadzieję, że to się sprawdzi. 290 00:13:56,469 --> 00:13:57,937 Dziękuję bardzo. 291 00:14:00,707 --> 00:14:02,409 (szeroki akcent) Peter! Hej, kolego. Jak się sprawy mają zejść pod? 292 00:14:02,442 --> 00:14:04,911 (normalny głos) O czym myślisz zdobycie Australii? 293 00:14:05,011 --> 00:14:07,580 Cóż, Australia używa dużo rybę, frytki i piwo. 294 00:14:07,614 --> 00:14:11,151 Więc chcę to zrobić dorsz w panierce piwnej dla ryb, 295 00:14:11,184 --> 00:14:13,687 i wtedy Poproszę smażonego banana z mojej nigeryjskiej kultury, 296 00:14:13,753 --> 00:14:14,821 a także sos ata dindin. 297 00:14:14,888 --> 00:14:18,158 - Zrobiłeś ryba z frytkami wcześniej? - Nie, nie mam. 298 00:14:18,191 --> 00:14:21,594 I wiem, że szef kuchni Ramsay taki jest będzie bardzo szczególny. 299 00:14:21,695 --> 00:14:24,230 Tak, to jest będzie ciekawie poznaj jego zdanie na ten temat. 300 00:14:24,297 --> 00:14:26,332 Trzeba to ugotować. Musi być wystarczająco wilgotne i nie suche. 301 00:14:26,366 --> 00:14:28,902 - Tak. Tak, Jo. -No dobrze, powodzenia. 302 00:14:28,935 --> 00:14:30,370 Dziękuję, Joe. Doceniam cię. 303 00:14:31,938 --> 00:14:33,373 - Jak leci? - Dobrze, dobrze. 304 00:14:33,406 --> 00:14:34,674 Dobrze, dobrze? Dobra. 305 00:14:41,214 --> 00:14:44,184 - Mhm! - Gordon: Shompa. 306 00:14:44,217 --> 00:14:46,219 - Tak, szefie kuchni? - Opowiedz mi o daniu. Co robisz? 307 00:14:46,252 --> 00:14:48,788 Więc zamierzam być robienie francuskiego 308 00:14:48,822 --> 00:14:50,623 - i danie fusion z Bangladeszu. - Ładny. 309 00:14:50,657 --> 00:14:55,862 Robię pomidorową żabią udkę bhuna curry z ziemniakami... 310 00:14:55,895 --> 00:14:59,866 Widziałem żabie udka, i myślałem, że to najwięcej stereotypowe danie francuskie 311 00:14:59,899 --> 00:15:02,802 kiedykolwiek przyszłoby mi do głowy, i nigdy nie robiłem żabie udka wcześniej. 312 00:15:02,869 --> 00:15:04,671 - To mój pierwszy raz. - Nigdy nie gotowałeś z żabimi udkami? 313 00:15:04,738 --> 00:15:07,340 Rozgotowują się, i bardzo wysychają, więc bądź ostrożny. 314 00:15:07,374 --> 00:15:10,944 Oliwa z oliwek, smaż\, smaż\, smaż\, sól, pieprz tam. 315 00:15:10,977 --> 00:15:12,979 Zabierzcie ich do bhuny. 316 00:15:13,079 --> 00:15:14,347 - Dobra. Dziękuję. - Powodzenia. 317 00:15:14,414 --> 00:15:17,117 Dobra. Uff. 318 00:15:17,217 --> 00:15:18,251 - Fuj. - Tak, szefie kuchni. 319 00:15:18,284 --> 00:15:20,253 Mój człowiek. Dziś wieczorem karta asa. 320 00:15:20,353 --> 00:15:22,655 Wietnamski z wpływ francuski. 321 00:15:22,756 --> 00:15:24,290 - Pospiesz się. Pomyśl o tym. - To dużo ciśnienia, szefie kuchni. 322 00:15:24,357 --> 00:15:26,092 Jasne, opowiedz mi o daniu. Co robisz? 323 00:15:26,126 --> 00:15:28,628 To marynowana pierś z kaczki w sosie ostrygowym. 324 00:15:28,661 --> 00:15:31,297 A potem mam francuski pieczone ziemniaki na maśle. 325 00:15:31,364 --> 00:15:34,167 - Byłeś we Francji? - Nie, szefie kuchni. 326 00:15:34,234 --> 00:15:36,136 Gdzie byłeś przez ostatnie 49 lat? 327 00:15:36,236 --> 00:15:41,641 - Cincinnati, Ohio. - (pip) 328 00:15:41,675 --> 00:15:44,377 Wygraj dziś wieczorem, ty i ja jedziemy na wycieczkę do Pól Elizejskich. 329 00:15:44,411 --> 00:15:47,113 - Dobra? Tak. - Do diabła, tak. Do diabła, tak! 330 00:15:47,147 --> 00:15:48,181 Nie kroj tej kaczki. 331 00:15:48,248 --> 00:15:49,582 Nie zamierzam tego kroić, szefie kuchni. 332 00:15:49,616 --> 00:15:52,986 O mój Boże. Foo, daj spokój. 333 00:15:54,587 --> 00:15:58,291 Muszę tego posmakować. Mhm. 334 00:15:58,391 --> 00:15:59,993 Wygląda dobrze, Europo. Dobrze wyglądacie. 335 00:16:00,026 --> 00:16:00,960 Dziękuję! 336 00:16:00,994 --> 00:16:05,131 Gordon: 40 minut w dół, Pozostało 20 minut. 337 00:16:07,701 --> 00:16:10,070 Z terytorium Afryki, Rito, ciekawe 338 00:16:10,103 --> 00:16:14,874 radzi sobie trochę jak klasyk Półmisek jagnięcy w ziołowej panierce, który byłby australijski. 339 00:16:14,941 --> 00:16:17,677 A potem oczywiście dla Nigerii ona robi ryż jollof. 340 00:16:17,711 --> 00:16:20,280 Właściwie, jeśli się nad tym zastanowić, jagnięcina i ryż jollof 341 00:16:20,313 --> 00:16:22,716 - razem mogłoby być znakomicie. - Absolutnie. 342 00:16:22,816 --> 00:16:25,085 Po prostu baranek potrzebuje być idealnym średnio rzadkim. 343 00:16:25,118 --> 00:16:27,220 Gdyby udało jej się to udźwignąć, Myślę, że to brzmi zwycięskie danie. 344 00:16:27,287 --> 00:16:28,788 - Jasne. - Absolutnie. 345 00:16:31,524 --> 00:16:32,792 Uff. 346 00:16:49,042 --> 00:16:51,144 Pospiesz się. Przestań się ze mną bawić. 347 00:17:01,654 --> 00:17:06,192 45 w dół, 15 minut do końca. 348 00:17:06,226 --> 00:17:09,295 - (pip) - Wejdź tam. 349 00:17:13,967 --> 00:17:15,268 O cholera. Nie. 350 00:17:23,242 --> 00:17:25,145 Czy ona ma zamiar to obsmażyć? 351 00:17:29,249 --> 00:17:30,483 - Jasne, Agato. - Cześć. 352 00:17:30,517 --> 00:17:31,418 Opowiedz mi o wpływy japońskie. 353 00:17:31,451 --> 00:17:34,988 Zrobię ten tuńczyk do sushi. 354 00:17:35,088 --> 00:17:36,423 Mam zamiar to pokryć w nasionach sezamu, 355 00:17:36,489 --> 00:17:38,391 i zamierzam zrobić tataki z tuńczyka. 356 00:17:38,491 --> 00:17:41,761 Więc zamierzam to przypalić, a potem pokroję bardzo cienko, 357 00:17:41,795 --> 00:17:45,799 połóż to na górze tego hiszpańskiego czarnego ryżu z atramentem kałamarnicy. 358 00:17:45,832 --> 00:17:48,835 - Mam. Co tu jest? - Oto zarybienie. 359 00:17:48,902 --> 00:17:52,706 - Mhm. - zmiksowałam z krewetkami, krewetki, skorupa, 360 00:17:52,772 --> 00:17:54,507 - i wszystko aby dodać smaku. - A to za twój ryż? 361 00:17:54,541 --> 00:17:55,608 Powinieneś umieścić parę tam więcej chochli. 362 00:17:55,709 --> 00:17:57,077 Robię to krok po kroku bo chcę się upewnić. 363 00:17:57,177 --> 00:18:00,280 Tak, trochę więcej. W przeciwnym razie odrobinę więcej będzie chrupiące, 364 00:18:00,313 --> 00:18:02,248 i nie uda ci się go ugotować, więc bądź teraz ostrożny. 365 00:18:02,282 --> 00:18:04,117 - Dobra. Tak. Tak, zrozumiałem. - Tak? Powodzenia. 366 00:18:04,150 --> 00:18:07,620 - Bardzo dziękuję. - Pospiesz się. 367 00:18:08,421 --> 00:18:12,258 - Hmm. - Prawie na miejscu. 368 00:18:12,292 --> 00:18:14,060 Myślę, że powinno być gotowe. 369 00:18:14,127 --> 00:18:16,329 - Hej! Hej, Maria. - Cześć. Jak się masz, szefie kuchni? 370 00:18:16,396 --> 00:18:17,063 Masz ciśnienie idą kuchenki. 371 00:18:17,097 --> 00:18:19,399 Uruchomiłem szybkowar. 372 00:18:19,432 --> 00:18:22,135 Robię Nigeryjczyka i brazylijska fuzja. 373 00:18:22,168 --> 00:18:25,305 robię golonka jagnięca w przyprawie sojowej 374 00:18:25,338 --> 00:18:27,941 podawane z puree z juki. 375 00:18:27,974 --> 00:18:31,144 Myślę, że dla ciebie twoją największą rzeczą jest to golonka jagnięca, prawda? 376 00:18:31,177 --> 00:18:33,346 Podobnie jak posiadanie wystarczającej ilości czasu żeby naprawdę się udusiło. 377 00:18:33,413 --> 00:18:35,348 - Prawidłowy. - Naprawdę się skoncentruj na Twój smak. 378 00:18:35,415 --> 00:18:38,184 Jeśli uda ci się zdobyć ten przetarg, radzisz sobie naprawdę dobrze. 379 00:18:38,218 --> 00:18:39,652 - Wspaniały. Bardzo dziękuję. - OK, powodzenia. 380 00:18:39,686 --> 00:18:41,454 Dziękuję. 381 00:18:41,488 --> 00:18:45,425 Gordon: Chłopaki, jesteśmy aż do ostatnich dziesięciu minut. 382 00:18:45,458 --> 00:18:49,295 O mój Boże, moje frytki zajmują wieczność. 383 00:18:49,329 --> 00:18:52,065 Dobra, teraz idę aby to rozpocząć. 384 00:18:52,098 --> 00:18:54,000 Nie robi się gorąco. Pospiesz się. 385 00:18:54,034 --> 00:18:59,973 Podstawiłbym twój piekarnik. Połóż to na górze. Zrób 450. 386 00:19:00,006 --> 00:19:03,109 Wyjmowanie tego. Nie miałem prawa konsystencję ciasta. 387 00:19:03,176 --> 00:19:05,311 Ale takie powinny być mam nadzieję, że lepiej. 388 00:19:05,345 --> 00:19:07,514 Od nich zależy mój dzień. 389 00:19:07,580 --> 00:19:10,250 - Gordon: Shompa, wszystko w porządku? - Tak. Wygląda dobrze. 390 00:19:10,316 --> 00:19:11,885 I upewnij się, że smakujesz jedna z tych żabich udek. 391 00:19:11,918 --> 00:19:15,655 - Tak, tak. Będę. - Myślę, że jest już gotowy. 392 00:19:17,490 --> 00:19:22,062 Tak więc z Team Americas, Maria robi tę gicz jagnięcą 393 00:19:22,095 --> 00:19:23,530 który zawiera przyprawy suya. 394 00:19:23,596 --> 00:19:25,532 - Gordon: Za godzinę? - Za godzinę. 395 00:19:25,598 --> 00:19:29,069 Ona się upewnia kulturę brazylijską i smaki 396 00:19:29,102 --> 00:19:29,869 nadal tam są z nigeryjskimi smakami. 397 00:19:29,903 --> 00:19:31,938 Jest bardzo wygodna właśnie teraz. 398 00:19:32,005 --> 00:19:34,074 Gordon: Uwielbiam to, ale to dużo do zrobienia za 60 minut. 399 00:19:34,107 --> 00:19:35,308 Tiffany: Mm-hmm. 400 00:19:38,545 --> 00:19:43,116 Ach! Potrzebuję tylko trzech plasterków. 401 00:19:43,149 --> 00:19:45,285 Agata, z terytorium w Europie, 402 00:19:45,352 --> 00:19:47,520 ona robi polędwicę z tuńczyka, panierka z nasion sezamu, 403 00:19:47,620 --> 00:19:51,291 z sortowaniem hiszpańskiego czarnego ryżu. 404 00:19:51,358 --> 00:19:53,893 Ale prawdziwy ryż nie gotuje prawidłowo. 405 00:19:53,927 --> 00:19:56,396 Korzystanie z atramentu kałamarnicy jest trudne, bo tak nie jest tylko kolorystyka. 406 00:19:56,429 --> 00:20:00,133 Daje również bardzo jod-y, mocny rybny aromat do ryżu. 407 00:20:00,233 --> 00:20:01,601 - Tiffany: Tak, tak. - Gordon: Tak. 408 00:20:01,634 --> 00:20:04,471 (jęczy) 409 00:20:05,638 --> 00:20:08,241 Chłopaki, schodzimy do ostatnich dwóch minut. 410 00:20:08,274 --> 00:20:12,579 - Zacznij powlekać, proszę. - Muszę zacząć powlekać. 411 00:20:13,847 --> 00:20:15,782 O mój Boże. No, otwórz. 412 00:20:15,849 --> 00:20:17,017 (pip) 413 00:20:18,551 --> 00:20:22,455 - O mój Boże. - Pospiesz się. 414 00:20:23,857 --> 00:20:25,325 Proszę bardzo. 415 00:20:25,392 --> 00:20:27,260 O mój Boże. drżę. 416 00:20:27,293 --> 00:20:29,195 O mój Boże. 417 00:20:29,262 --> 00:20:31,598 - Nie, nie, nie, nie! - Ma ktoś cytrynę? 418 00:20:31,664 --> 00:20:33,566 - Tutaj. Za tobą. - Piękny. 419 00:20:33,667 --> 00:20:36,403 - Piotr. - Tak, szefie kuchni? Och! 420 00:20:36,436 --> 00:20:39,406 Och, to mój błąd. Przepraszam. 421 00:20:39,439 --> 00:20:42,609 Chodź, Basiu. Masz to. 422 00:20:42,642 --> 00:20:44,778 O mój Boże. 423 00:20:44,811 --> 00:20:46,413 Och, chłopcze. 424 00:20:46,446 --> 00:20:50,083 sędziowie: Pięć, cztery, trzy, dwa, jeden. 425 00:20:50,116 --> 00:20:52,285 - Gordon: I przestań! Ręce w powietrzu. - Ręce do góry! 426 00:20:52,318 --> 00:20:54,421 - Dobrze zrobiony. - Uuu! 427 00:20:54,454 --> 00:20:56,423 - Dobra robota. - Dobrze zrobiony. 428 00:20:56,456 --> 00:20:58,558 - To (pip) wygląda bombowo! - Wow. 429 00:20:58,591 --> 00:21:01,161 - Mario! - O mój Boże. 430 00:21:01,194 --> 00:21:02,629 - Taka ładna. - Twoje wyglądają niesamowicie. 431 00:21:02,696 --> 00:21:07,233 - To był cholerny kucharz, chłopcze. - (pip) 432 00:21:07,300 --> 00:21:09,502 Bracie, to było naprawdę bardzo trudne. 433 00:21:11,171 --> 00:21:12,405 Nie, wygląda dobrze. 434 00:21:15,508 --> 00:21:18,478 - Nie mogę tego wytrzeć. - Nie, nie możesz. 435 00:21:18,511 --> 00:21:20,347 Dosłownie się gapię na moim talerzu. 436 00:21:20,447 --> 00:21:23,183 Wygląda jak miejsce zbrodni. Żadnego kłamstwa. 437 00:21:23,216 --> 00:21:24,984 Boże, to jest jak szambo. 438 00:21:25,018 --> 00:21:29,789 I naprawdę się tym martwię to może być mój ostatni kucharz. 439 00:21:41,234 --> 00:21:42,669 Cóż za ekscytujące wyzwanie. 440 00:21:42,736 --> 00:21:46,006 Nie tylko szanować własne dziedzictwo kulturowe, 441 00:21:46,039 --> 00:21:48,742 ale potem wprowadzam zupełnie nowy wpływ. 442 00:21:48,775 --> 00:21:51,878 Teraz czas na podjęcie przyjrzeć się znacznie bliżej. 443 00:21:51,945 --> 00:21:53,713 chodźmy. 444 00:21:58,551 --> 00:22:01,388 A więc, Ameryko, masz Nigeria za twoją fuzję. 445 00:22:01,421 --> 00:22:05,492 Maria, cała golonka jagnięca w szybkowarze. 446 00:22:05,525 --> 00:22:06,659 - Mhm. - Jak długo to gotowałeś tam po? 447 00:22:06,693 --> 00:22:08,795 - 35 minut. - Dziękuję. 448 00:22:08,828 --> 00:22:12,365 W porządku, Jake, gdzie jest groszek czarnooki w tym naczyniu? 449 00:22:12,399 --> 00:22:14,567 Są nadziewane w kulki fufu. 450 00:22:14,634 --> 00:22:17,203 Dobra. Dziękuję, Jake. 451 00:22:17,237 --> 00:22:20,774 Agata: To wyzwanie było stresujące, ponieważ bycie 452 00:22:20,807 --> 00:22:23,643 poza swoją strefę komfortu i zrobienia czegoś nowego 453 00:22:23,677 --> 00:22:27,080 których nigdy wcześniej nie robiłam jest trochę przerażający. 454 00:22:27,113 --> 00:22:29,816 Gordon: A więc Afryko, masz australijską fuzję. 455 00:22:29,849 --> 00:22:32,052 Hmm, prawda, Rita, co tu jest? 456 00:22:32,085 --> 00:22:36,990 Jollof frytki, ale ja to zmiksowałem z odrobiną vegemitu. 457 00:22:37,023 --> 00:22:38,558 To bardzo mocny ekstrakt. 458 00:22:38,591 --> 00:22:42,395 Agata: Jeśli nie wiesz jak naprawdę włączyć 459 00:22:42,429 --> 00:22:44,698 te dwa różne tła kulturowe, 460 00:22:44,731 --> 00:22:47,267 całe danie mogłoby zostać skompromitowane. 461 00:22:47,300 --> 00:22:49,803 Hej, Piotrze. Jaki jest tu sos? 462 00:22:49,836 --> 00:22:52,405 - To jest sos ata dindin. - Jakiego rodzaju ryby użyłeś? 463 00:22:52,439 --> 00:22:54,574 Zrobiłem dorsza. Dziękuję, szefie kuchni. 464 00:22:54,674 --> 00:22:57,711 Uwielbiam podejmowanie decyzji przez Julię w tym wyzwaniu, 465 00:22:57,744 --> 00:23:01,314 dając Team Africa Australia. 466 00:23:01,348 --> 00:23:02,682 Nikt nie chciał gotować Australijskie jedzenie. 467 00:23:02,716 --> 00:23:03,350 - Dave. - Hej, Dave. 468 00:23:03,383 --> 00:23:05,618 To niestety jest niedogotowane. 469 00:23:05,685 --> 00:23:07,320 - To jest na dole? - Dobra? Więc... 470 00:23:07,420 --> 00:23:10,223 Czas pokazał, że tak prawdziwe wyzwanie. 471 00:23:10,290 --> 00:23:12,926 - Dziękuję. Cholera. - Tak, dziękuję. 472 00:23:14,427 --> 00:23:17,430 Zespół Europy jesteśmy tylko Basia i ja. 473 00:23:17,464 --> 00:23:20,700 Jestem bardzo wdzięczny mamy kuchnię japońską. 474 00:23:20,734 --> 00:23:23,303 I jeden z nas pójdzie na sam szczyt, 475 00:23:23,336 --> 00:23:24,504 jeden pójdzie na dole, 476 00:23:24,571 --> 00:23:26,306 więc to mnie denerwuje. 477 00:23:26,339 --> 00:23:28,775 OK, Basiu, więc pytanie brzmi 478 00:23:28,842 --> 00:23:31,044 skąd bierze się woda? Co tu masz? 479 00:23:31,077 --> 00:23:34,180 Mam buraki, pasternak. 480 00:23:34,247 --> 00:23:36,149 Korzenie buraków trwają dłużej gotować niż pasternak. 481 00:23:36,182 --> 00:23:38,251 I tak do czasu korzenie buraków są ugotowane, 482 00:23:38,284 --> 00:23:40,487 pasternak jest rozgotowany i pochłania za dużo wody. 483 00:23:40,587 --> 00:23:41,321 - (mrucząc) - Więc kiedy idą na talerz, 484 00:23:41,388 --> 00:23:42,655 wypływa woda makaronu. 485 00:23:42,722 --> 00:23:44,591 - To takie proste. - Dziękuję. 486 00:23:44,624 --> 00:23:46,860 OK, Agato, był atrament z kałamarnicy 487 00:23:46,893 --> 00:23:48,795 używany wyłącznie jako element estetyczny lub czy podoba Ci się ten smak? 488 00:23:48,862 --> 00:23:52,665 To bardzo tradycyjny ryż jemy w Walencji. 489 00:23:52,699 --> 00:23:53,533 Mhm. 490 00:23:53,600 --> 00:23:56,603 A więc Azja i Pacyfik mam kuchnię francuską. 491 00:23:56,636 --> 00:23:58,271 Foo, co to jest? 492 00:23:58,338 --> 00:24:00,507 To sos Shaoxing które zrobiłem. 493 00:24:00,607 --> 00:24:02,342 Czy to ma wyglądać tak? 494 00:24:02,375 --> 00:24:03,710 - Nie, Jo. - Nie. 495 00:24:03,743 --> 00:24:04,844 Mhm. 496 00:24:05,979 --> 00:24:07,814 - Hej, Aishu. - Cześć. 497 00:24:07,881 --> 00:24:10,617 Czy miałeś wystarczająco dużo czasu? udusić kurczaka? 498 00:24:10,650 --> 00:24:12,352 - Wierzę, że tak. - Tak. 499 00:24:12,385 --> 00:24:15,422 - Dobra. - Mhm. 500 00:24:15,488 --> 00:24:16,656 - Szompa. - Cześć. 501 00:24:16,690 --> 00:24:19,626 - W porządku. Żabie udka, co? - Tak. 502 00:24:19,659 --> 00:24:22,095 Zrobiłem bhuna z udkiem żaby z pomidorów. 503 00:24:22,162 --> 00:24:25,098 Powinno być pachnące i napić się ponczu? 504 00:24:25,131 --> 00:24:26,800 - Tak. - Mhm. 505 00:24:26,833 --> 00:24:29,102 - W porządku. - Dziękuję. 506 00:24:31,571 --> 00:24:33,807 Niektórzy z nich naprawdę zrozumiał crossover. 507 00:24:33,907 --> 00:24:34,841 Joe: Mamy trochę prawdziwe dania fusion, 508 00:24:34,908 --> 00:24:37,377 tak jak byś to widział profesjonalną kuchnię. 509 00:24:37,410 --> 00:24:38,645 - Tak. Zdecydowanie. - Imponujący. 510 00:24:41,381 --> 00:24:42,549 - Zrobimy to? - Tak. 511 00:24:42,582 --> 00:24:45,585 Wow. Dobra. 512 00:24:45,652 --> 00:24:48,922 Jasne, pierwsze danie w czołowej czwórce dzisiejszego wieczoru, 513 00:24:48,955 --> 00:24:53,059 z Zespołu Azji i Pacyfiku, proszę o krok do przodu... 514 00:24:54,427 --> 00:24:56,463 - Aishu! chodźmy. - Tak! 515 00:24:56,529 --> 00:24:59,733 - Chodźmy, Aishu! Whoo! - Zwycięzca! 516 00:24:59,766 --> 00:25:04,337 Nie mogę uwierzyć, że jestem najlepszym daniem. Po prostu cieszę się, że mogłem uczcij mojego teścia 517 00:25:04,371 --> 00:25:08,842 z tym daniem i nadal to robię esencja mojej kultury. 518 00:25:08,875 --> 00:25:12,412 Kiedy pomyślałem o Francji, Pomyślałem o coq au vin. 519 00:25:12,445 --> 00:25:14,414 Więc zrobiłem inspirowane kuchnią indyjską coq au vin 520 00:25:14,447 --> 00:25:16,950 z dodatkiem szafranu pomme pur\e. 521 00:25:16,983 --> 00:25:19,686 Posiada powłokę, jak super domowe danie, 522 00:25:19,719 --> 00:25:22,455 ale we właściwy sposób. Od tego napływa mi ślina. 523 00:25:22,489 --> 00:25:24,791 - Dziękuję. - Zrobimy to? 524 00:25:31,865 --> 00:25:34,901 Wow. Aishu, to odświeżające weź coq au vin. 525 00:25:34,968 --> 00:25:37,570 - Szczerze mówiąc. To jest pyszne. Dobrze zrobiony. - Dziękuję. 526 00:25:37,604 --> 00:25:39,706 Tak, mam na myśli, ma tyle smaku. 527 00:25:39,739 --> 00:25:42,842 I podoba mi się ten poziom tej przyprawy. 528 00:25:42,876 --> 00:25:44,310 To pyszny talerz jedzenia. 529 00:25:44,344 --> 00:25:48,648 - Dziękuję, szefie kuchni. - Tak naprawdę chodzi o Coq au vin tłustość kurczaka 530 00:25:48,715 --> 00:25:50,617 i kwasowość i smak wina. 531 00:25:50,717 --> 00:25:53,019 I zrobiłeś to z masalą, z sokiem z cytryny. 532 00:25:53,053 --> 00:25:56,589 Naprawdę oddaje istotę prawdziwego francuskiego coq au vin. 533 00:25:56,623 --> 00:25:58,658 - Świetna robota. - Bardzo dziękuję. 534 00:25:58,725 --> 00:26:00,627 - Dziękuję. - Dobra robota, Aishu! 535 00:26:00,660 --> 00:26:02,328 - Uuu! - Dobra robota, Aishu! 536 00:26:02,395 --> 00:26:05,465 Kulturalnie ma swoje DNA tego wszystkiego, prawda? 537 00:26:05,498 --> 00:26:08,735 - Jo: Tak. - Dlatego jest tak dobrze. 538 00:26:08,768 --> 00:26:12,472 OK, danie główne z Zespołu Europy, 539 00:26:12,505 --> 00:26:14,140 proszę podejść... 540 00:26:15,809 --> 00:26:17,410 - Agata. - W porządku. 541 00:26:17,477 --> 00:26:19,779 - Idź, dziewczyno. - Proszę bardzo, Agata. 542 00:26:19,879 --> 00:26:22,415 Masz to. Masz to. Masz to. 543 00:26:22,449 --> 00:26:26,886 Jestem bardzo podekscytowany, ponieważ Nie byłem na szczycie 544 00:26:26,920 --> 00:26:28,221 od pierwszego wyzwania. 545 00:26:28,254 --> 00:26:31,124 To jest niesamowite. 546 00:26:31,157 --> 00:26:32,792 Więc to jest Arroz Negro. 547 00:26:32,826 --> 00:26:37,764 To hiszpański czarny ryż z atramentem kałamarnicy i tataki z tuńczyka 548 00:26:37,797 --> 00:26:39,899 oraz miso i imbirowe aioli. 549 00:26:39,933 --> 00:26:42,635 Wizualnie wygląda przepięknie, ale niebezpieczne, gdy rzucasz 550 00:26:42,669 --> 00:26:44,337 tona szafranu na talerzu ponieważ ty tego nie robisz 551 00:26:44,371 --> 00:26:46,706 chcę je zjeść takie pasma, prawda? 552 00:26:52,912 --> 00:26:55,582 Agata, zrobiłaś tak wiele rzeczy dobrze z tuńczykiem. 553 00:26:55,615 --> 00:26:59,953 Myślę, że mając fuzja z Walencji z japońskimi smakami, 554 00:26:59,986 --> 00:27:01,921 to przechodzi, i to jest piękne. 555 00:27:01,955 --> 00:27:04,524 - Dziękuję. - Podoba mi się to, co zrobiłeś 556 00:27:04,557 --> 00:27:05,625 atrament z kałamarnicy i ryż. Bardzo mądry. 557 00:27:05,725 --> 00:27:09,796 Ale smak tuńczyka, prażone nasiona sezamu? 558 00:27:09,829 --> 00:27:10,463 - Pyszne. - Dziękuję, szefie kuchni. 559 00:27:10,530 --> 00:27:12,999 Tak, to bardzo udany wynik 560 00:27:13,066 --> 00:27:15,802 danie fusion na poziomie restauracji. 561 00:27:15,835 --> 00:27:16,836 - Dobra robota. - Dziękuję, Jo. 562 00:27:16,870 --> 00:27:18,204 - Dziękuję, Agata. - Dziękuję. 563 00:27:19,572 --> 00:27:20,774 Idź, Agato. 564 00:27:22,809 --> 00:27:25,278 Modlę się tylko, żeby ktoś był gorszy ode mnie. 565 00:27:25,311 --> 00:27:26,880 Jest. 566 00:27:26,946 --> 00:27:30,850 OK, najlepsze danie z Team Africa, 567 00:27:30,884 --> 00:27:32,886 proszę podejść... 568 00:27:32,952 --> 00:27:34,688 - Piotr. - Uuu! 569 00:27:34,721 --> 00:27:35,689 - W porządku, Pete! - Piotr! 570 00:27:35,722 --> 00:27:39,125 - Woohoo! - Dobra robota, Peter. 571 00:27:39,159 --> 00:27:41,094 Mógłbym zemdleć, Jestem taki szczęśliwy. 572 00:27:41,127 --> 00:27:42,028 Jestem gotowy, aby pokazać sędziom 573 00:27:42,095 --> 00:27:43,830 że mam tu być, 574 00:27:43,863 --> 00:27:44,698 i jestem tutaj, aby wygrać. 575 00:27:44,731 --> 00:27:46,700 Dziś zrobiłam nasionka awokado 576 00:27:46,733 --> 00:27:47,967 i dorsz w panierce piwnej 577 00:27:48,001 --> 00:27:50,570 z babką, sos ata dindin, 578 00:27:50,603 --> 00:27:52,872 i sos tatarski z przyprawami yaji. 579 00:27:52,906 --> 00:27:56,576 Podoba mi się fakt, że utknąłeś do swoich korzeni w Nigerii, 580 00:27:56,609 --> 00:27:58,878 ale wciąż obejmując ryba z frytkami 581 00:27:58,978 --> 00:28:00,146 z wpływami australijskimi. 582 00:28:00,180 --> 00:28:02,749 Wygląda pięknie, bardzo zachęcająco. 583 00:28:02,782 --> 00:28:03,750 - Joe: Może spróbujemy? - Zrobimy to? 584 00:28:03,783 --> 00:28:04,984 Tiffany: Tak. 585 00:28:12,726 --> 00:28:15,028 - Wow. - Słuchaj, ryba jest ugotowana pięknie. 586 00:28:15,061 --> 00:28:17,997 I babka mogłaby być odrobinę bardziej chrupiący. Sporo. 587 00:28:18,031 --> 00:28:20,533 Ale sos pieprzowy, absolutnie na miejscu. 588 00:28:20,567 --> 00:28:24,004 Uwielbiam inną konsystencję które dostajesz z plantanami 589 00:28:24,037 --> 00:28:28,041 po tym jak po prostu się przesiąknie wszystkie papryki. 590 00:28:28,141 --> 00:28:30,777 - Bardzo pyszne. - Dziękuję, szefie kuchni. 591 00:28:30,810 --> 00:28:32,746 Szczerze mówiąc, Piotrze, jestem w szoku 592 00:28:32,779 --> 00:28:35,749 że to zrobiłeś. To trochę niesamowite. 593 00:28:35,782 --> 00:28:37,884 - Co? - Dziękuję, Joe? 594 00:28:37,917 --> 00:28:39,786 Po prostu to powiem tak to jest. 595 00:28:39,886 --> 00:28:41,755 Nie wiedziałem, że jesteś zdolny takiego gotowania 596 00:28:41,788 --> 00:28:43,023 - szczerze mówiąc. - Doceniam to. 597 00:28:43,056 --> 00:28:44,324 - Zrobiłem. - Dziękuję, szefie kuchni. 598 00:28:44,424 --> 00:28:47,193 - Świetna robota, młody człowieku. Dobrze zrobiony. - Dziękuję. 599 00:28:47,227 --> 00:28:50,930 - Dobra robota, Peter. - Założę się, że jest zadowolony teraz Australia. 600 00:28:51,031 --> 00:28:53,800 Jasne, danie główne z Team Americas, 601 00:28:53,900 --> 00:28:56,836 proszę podejść, 602 00:28:56,903 --> 00:28:58,304 - Mario! - Tak! 603 00:28:58,371 --> 00:29:00,440 - Wow! Wow. - Mario! 604 00:29:00,473 --> 00:29:03,376 Tyle mogło pójść nie tak, ale dostałem najlepsze danie. 605 00:29:03,410 --> 00:29:04,644 Czuję się niesamowicie. 606 00:29:04,678 --> 00:29:07,113 O mój Boże. O mój Boże! 607 00:29:07,180 --> 00:29:10,917 To jest Nigeryjczyk i brazylijskie danie fusion, 608 00:29:10,950 --> 00:29:15,455 i zrobiłem gicz jagnięcą w przyprawie suya z miąższem z juki. 609 00:29:15,488 --> 00:29:18,658 To jest piękne. Możesz po prostu zobaczyć gołym okiem 610 00:29:18,692 --> 00:29:20,460 że jest karmelizowany pięknie. 611 00:29:20,493 --> 00:29:23,029 - Dziękuję. Doceniam to. - Spróbujemy? 612 00:29:34,207 --> 00:29:36,943 Jasne, Mario, jagnięcina jest pięknie ugotowana. 613 00:29:36,976 --> 00:29:39,079 - Dziękuję. - Jest lepki. To jest bogate. 614 00:29:39,112 --> 00:29:40,947 To delikatne. To jest wyjątkowe. 615 00:29:40,980 --> 00:29:42,182 Dziękuję, szefie kuchni. 616 00:29:43,850 --> 00:29:45,952 Tak, uwielbiam suyę. Wyskoczyło. 617 00:29:45,985 --> 00:29:48,221 Jest tam trochę przypraw z chilli. 618 00:29:48,254 --> 00:29:50,090 Nie próbujesz się maskować smak jagnięciny. 619 00:29:50,123 --> 00:29:52,092 Dodajesz smaku z jagnięciny. 620 00:29:52,125 --> 00:29:54,761 A to jest danie to brzmi jak ty, 621 00:29:54,828 --> 00:29:57,163 ale wciąż obejmując wyzwanie. 622 00:29:57,230 --> 00:30:00,266 - Dziękuję. - Mario, wyszło idealnie. 623 00:30:00,300 --> 00:30:02,869 Podobnie jak redukcja, lepkość sosu, 624 00:30:02,969 --> 00:30:04,904 smak jagnięciny. 625 00:30:04,971 --> 00:30:07,841 Wziąłeś jednego z największych zagrożeń, i trafiłeś. 626 00:30:07,874 --> 00:30:10,010 - Wow. - Dziękuję, Mario. 627 00:30:10,110 --> 00:30:11,644 - Dziękuję. - W porządku, Mario! 628 00:30:11,711 --> 00:30:13,847 - Oh! - (wiwatowanie) 629 00:30:13,880 --> 00:30:16,249 - Dziękuję! - Jestem bardzo szczęśliwy z twojego powodu. 630 00:30:16,282 --> 00:30:20,954 Prawidłowy. Proszę dać nam chwilę. Dziękuję. 631 00:30:24,024 --> 00:30:24,958 - Cztery niesamowite dania. - Tak. 632 00:30:25,091 --> 00:30:26,159 W każdą inną noc, te cztery osoby 633 00:30:26,359 --> 00:30:30,096 - wygrałby niezależnie. - Joe: Wykonali niesamowitą robotę. 634 00:30:34,901 --> 00:30:37,237 - Gotowy? - Tak. 635 00:30:39,072 --> 00:30:41,875 Aishu, Agata, Piotr, Maria, 636 00:30:41,941 --> 00:30:46,813 to najsilniejsza czwórka jak dotąd najlepsze dania w tym sezonie. 637 00:30:46,880 --> 00:30:48,748 Jeśli chodzi o najlepsze danie nocy, 638 00:30:48,782 --> 00:30:51,251 gratulacje trafiają do... 639 00:31:06,633 --> 00:31:09,002 Gratulacje trafiają do... 640 00:31:13,940 --> 00:31:15,809 Mario! Gratulacje. Dobrze zrobiony. 641 00:31:15,842 --> 00:31:19,346 - Mario! - Wow, wow. Dziękuję. 642 00:31:19,346 --> 00:31:21,314 Gordona: Aishu, Agata i Piotr, 643 00:31:21,348 --> 00:31:23,216 wasza trójka wracajcie na swoje terytoria. 644 00:31:23,216 --> 00:31:25,819 - Gratulacje. Dobrze zrobiony. - Dobra robota, drogie panie. 645 00:31:25,819 --> 00:31:29,222 - Maria, chodź i weź to! - Chodź na górę. 646 00:31:29,222 --> 00:31:31,224 Pospiesz się. Oddaj to Marii, wszyscy. Pospiesz się. 647 00:31:31,224 --> 00:31:33,360 - (wiwatowanie) - Wygrałem odznakę immunitetu! 648 00:31:33,460 --> 00:31:36,663 - Nie mogę w to uwierzyć! - Jestem bardzo szczęśliwy z twojego powodu. 649 00:31:36,763 --> 00:31:40,800 Jestem pierwszą osobą aby zdobyć odznakę immunitetu dla obu Ameryk, 650 00:31:40,834 --> 00:31:42,836 i dzisiaj ratuję swój zespół. 651 00:31:42,869 --> 00:31:46,840 I jestem bardzo podekscytowany! 652 00:31:46,840 --> 00:31:50,844 - Dziękuję, że nas uratowałeś. - Whoo-hoo! Iść! 653 00:31:50,844 --> 00:31:52,312 Chodźmy, chodźmy, chodźmy. 654 00:31:52,412 --> 00:31:53,380 Wreszcie, wreszcie! 655 00:31:53,380 --> 00:31:55,281 O mój Boże, nie mogę się doczekać widzieć stąd z góry. 656 00:31:55,382 --> 00:31:59,152 - Dobrze zrobiony! Och, chłopcze. - Mario! Dobra robota, Mario! 657 00:31:59,252 --> 00:32:00,987 - Uuu! - Świetnie się spisałeś. 658 00:32:00,987 --> 00:32:04,591 - Dziękuję. - A teraz dolne naczynia 659 00:32:04,691 --> 00:32:06,092 nocy. 660 00:32:06,126 --> 00:32:08,962 Zacznijmy z Zespołem Azji i Pacyfiku. 661 00:32:08,995 --> 00:32:11,064 Proszę podejść... 662 00:32:14,334 --> 00:32:17,003 Szompa. 663 00:32:17,003 --> 00:32:19,139 Uch, nie znowu. 664 00:32:19,139 --> 00:32:21,675 Po prostu absolutnie nienawidzę to uczucie. 665 00:32:21,675 --> 00:32:25,011 To wyzwanie było jedno z najtrudniejszych wyzwań które zrobiłem. 666 00:32:25,045 --> 00:32:28,014 I znam wszystkich był o wiele bardziej zorientowany 667 00:32:28,048 --> 00:32:29,816 w kuchni francuskiej niż byłem, 668 00:32:29,849 --> 00:32:33,286 więc po prostu nie czuję teraz taki pewny siebie. 669 00:32:33,286 --> 00:32:37,390 Dziękuję. Więc Szompo, opisz swoje danie. 670 00:32:37,424 --> 00:32:41,161 Dziś zrobiłam żabią udkę pomidorowa bhuna 671 00:32:41,161 --> 00:32:45,198 z purée ziemniaczanym bhorta i sałatkę boczną 672 00:32:45,298 --> 00:32:49,169 które zawierało chili i winegret z szalotki. 673 00:32:49,269 --> 00:32:52,205 Shompa, będę szczery, nie uwielbiam prezentację tutaj. 674 00:32:52,305 --> 00:32:53,907 Czują się bardzo oddzieleni. 675 00:32:53,907 --> 00:32:56,042 Żabie udka na pewno zepsuty. 676 00:32:56,076 --> 00:32:59,179 Sos nie wygląda na bogaty tak jak bym się spodziewał. 677 00:32:59,179 --> 00:33:02,182 - Ale zobaczmy, jak to jest ugotowane. - Dobra. Dziękuję, szefie kuchni. 678 00:33:02,182 --> 00:33:04,250 - Gordon: Zrobimy to? - Tiffany: Tak. 679 00:33:13,326 --> 00:33:16,763 Shompa, niestety dla mnie, danie jest rozczarowujące. 680 00:33:16,863 --> 00:33:20,467 Kiedy wspomniałeś to słowo „Bhuna” – byłem podekscytowany. 681 00:33:20,500 --> 00:33:22,369 Ale nie ma przypraw w ogóle tam. 682 00:33:22,469 --> 00:33:26,339 Tak. Same ziemniaki ma trochę bogactwa, 683 00:33:26,439 --> 00:33:30,210 Ale znowu, nawet to wydaje się rozczarowujące. 684 00:33:30,210 --> 00:33:33,480 Shompa, to danie poszło nie tak z decyzją 685 00:33:33,480 --> 00:33:36,216 wyboru żabiego udka, które nigdy wcześniej nie gotowałeś. 686 00:33:36,316 --> 00:33:38,451 I od tego momentu to była tylko kaskada w dół 687 00:33:38,485 --> 00:33:40,186 bo nie mogłeś tego zapisać. 688 00:33:41,221 --> 00:33:42,422 Dziękuję, Shompa. 689 00:33:46,092 --> 00:33:49,396 Dobra. Dolne danie dla Team Europe dziś wieczorem, 690 00:33:49,496 --> 00:33:53,400 - No dalej, Basiu. - Jesteś dobra, Basiu. 691 00:33:53,500 --> 00:33:55,135 Basia: Czuję się zdenerwowana właśnie teraz. 692 00:33:55,168 --> 00:33:59,506 Naprawdę, dzisiaj wieczorem Chciałem uratować mój zespół. A teraz jestem tutaj, 693 00:33:59,606 --> 00:34:02,776 Jestem na dnie, i potencjalnie mógłbym wrócić do domu. 694 00:34:02,776 --> 00:34:08,481 Dzisiaj wieczorem zrobiłem dorsz w glazurze miso z pasternakiem i purée buraczane, 695 00:34:08,514 --> 00:34:12,952 yuzu i sake beurre blanc, i olejek szczypiorkowy. 696 00:34:13,053 --> 00:34:16,056 Szkoda, że płyta jest pełen tego płynu. 697 00:34:16,056 --> 00:34:20,126 - Z wody. Ja wiem. - Woda pochodzi pasternak i korzenie buraków. 698 00:34:20,126 --> 00:34:22,594 Niestety, wygląda to na bałagan. Zrobimy to? 699 00:34:22,594 --> 00:34:24,197 Mam nadzieję, że będzie smakować. 700 00:34:31,538 --> 00:34:33,806 To oczywiste, że tak nie ma tu żadnej edycji. 701 00:34:33,806 --> 00:34:35,975 Masz pur\e, Yuzu Beurre Blanc, 702 00:34:36,076 --> 00:34:40,146 a potem olej na szczycie beurre blanc... po prostu nie działa. 703 00:34:40,146 --> 00:34:44,016 Pur\e jest mdłe. Prawdziwy dorsz jest ładnie ugotowany, 704 00:34:44,016 --> 00:34:46,418 i to jest jedyne łaskę zbawienną. 705 00:34:46,518 --> 00:34:49,089 Taka fuzja japońsko-polska po prostu nie działa. 706 00:34:49,089 --> 00:34:54,027 Czuję się jak ty właśnie wyciągnąłem składniki z obu kultur 707 00:34:54,027 --> 00:34:55,795 to naprawdę nie miało sensu, 708 00:34:55,829 --> 00:35:01,034 i z czym skończymy na naszym podniebieniu panuje zamieszanie. 709 00:35:01,034 --> 00:35:02,569 Kiedy masz danie w twoim umyśle, 710 00:35:02,602 --> 00:35:06,306 musisz to wiedzieć możesz dostać się stąd tam 711 00:35:06,306 --> 00:35:08,074 przestrzeganie zasad kuchni. 712 00:35:08,174 --> 00:35:09,342 - Tak. - Ale nie poszedłeś za nim 713 00:35:09,442 --> 00:35:11,177 zasady dotarcia do celu, i to widać. 714 00:35:11,277 --> 00:35:13,179 - W porządku. - Dziękuję, Basiu. 715 00:35:13,279 --> 00:35:15,181 - Dziękuję. - Dziękuję. 716 00:35:15,215 --> 00:35:16,783 Smakowałeś? 717 00:35:23,890 --> 00:35:26,993 - OK, dolne danie dla Team Africa dziś wieczorem... - Och, chłopcze. 718 00:35:27,093 --> 00:35:30,797 ...cierpiał na problemy techniczne błędy, które po prostu popełniamy nie mogłem zignorować. 719 00:35:30,897 --> 00:35:33,533 Proszę, podejdź naprzód, Rito. 720 00:35:33,633 --> 00:35:35,402 (wydycha) 721 00:35:36,569 --> 00:35:37,937 Jest w porządku. 722 00:35:43,810 --> 00:35:46,579 OK, Rita, co zrobiłaś? 723 00:35:46,613 --> 00:35:50,583 Rita: Dziś wieczorem Zrobiłam jagnięcinę w ziołowej panierce z ryżem jollof 724 00:35:50,617 --> 00:35:54,487 nasycony vegemitem i smażony banan. 725 00:35:54,487 --> 00:35:56,589 Jeśli dobrze pamiętam, twoje danie do przesłuchania 726 00:35:56,623 --> 00:35:59,592 - był ryż Jollof w wersji risotto, prawda? - Tak. 727 00:35:59,626 --> 00:36:01,494 - Więc jesteś znajomy z ideą fuzji. - Tak. 728 00:36:01,528 --> 00:36:05,365 Myślę wizualnie o tym daniu nie oddaje istoty 729 00:36:05,365 --> 00:36:08,902 Nigeryjczyka i Australijczyka dla mnie fuzja. 730 00:36:08,902 --> 00:36:13,239 - Skosztujemy? - Więc zajmijmy się słoń w pokoju. 731 00:36:13,239 --> 00:36:14,207 Jagnięcina była niedogotowana. 732 00:36:14,307 --> 00:36:16,609 Pokroiłeś to i tyle wrzuciłem z powrotem na patelnię. 733 00:36:16,643 --> 00:36:19,312 - Tak. Zgadza się, szefie kuchni. - W porządku. Zobaczmy. 734 00:36:35,261 --> 00:36:36,463 Zobaczmy. 735 00:36:42,302 --> 00:36:45,305 - Rozgotowane. - Tak, szefie kuchni. 736 00:36:56,182 --> 00:36:58,184 Och, chłopcze. Przede wszystkim jagnięcina jest bardzo sucha. 737 00:36:58,284 --> 00:37:01,688 Myślę, że wpadłeś w panikę nie pozwalając barankowi odpocząć. 738 00:37:01,688 --> 00:37:03,957 Kontynuuje gotowanie, przy okazji. 739 00:37:04,057 --> 00:37:07,394 Jeśli mam być tu szczery, najlepsza część to banany. 740 00:37:07,427 --> 00:37:11,264 Wszystko inne po prostu potrzebne technicznie mieć rację, 741 00:37:11,297 --> 00:37:12,766 wiesz, na tym poziomie gotowania. 742 00:37:12,866 --> 00:37:15,001 Ryż ma tę przyprawę, 743 00:37:15,101 --> 00:37:17,137 ale po prostu nie ma cała masa innych smaków. 744 00:37:17,237 --> 00:37:20,707 Oczekujemy, że będziesz w stanie nie tylko interpretować wyzwanie 745 00:37:20,707 --> 00:37:23,576 i zrób to o co Cię prosimy, ale także odpowiednio gotuj. 746 00:37:23,610 --> 00:37:25,712 Przykro mi to mówić, może to trochę trudna miłość, 747 00:37:25,745 --> 00:37:27,047 ale to danie jest trochę niedojrzały. 748 00:37:27,047 --> 00:37:29,582 - Przepraszam za to, Joe. - Jest w porządku. 749 00:37:29,616 --> 00:37:32,419 - Dziękuję, Rito. - Dziękuję bardzo. 750 00:37:38,024 --> 00:37:38,992 Szompa, Basia, Rita, 751 00:37:39,059 --> 00:37:41,695 dziś wieczorem było już wszystko jasne że to wyzwanie związane z syntezą jądrową 752 00:37:41,728 --> 00:37:43,196 dostał najlepsze z całej waszej trójki. 753 00:37:43,296 --> 00:37:44,564 Proszę nam wybaczyć. 754 00:37:48,935 --> 00:37:53,306 Och, stary. To trudna sprawa. 755 00:37:53,340 --> 00:37:55,208 Shompa nie trafił w sedno całkowicie, prawda? 756 00:37:55,308 --> 00:37:57,477 Nawet jeśli żabie udka nie były odpowiednio ugotowane, 757 00:37:57,510 --> 00:38:00,747 czy sos był pyszny, czy ziemniaki były pyszne, 758 00:38:00,747 --> 00:38:02,482 przynajmniej coś na talerzu byłoby wspaniale. 759 00:38:02,515 --> 00:38:03,883 - Tak. - Joe: Basiu? 760 00:38:03,983 --> 00:38:06,119 - Tiffany: Hmm. - Cóż, właśnie dostała znowu zmieszany, 761 00:38:06,152 --> 00:38:08,288 To znaczy, po prostu je rzucam warzywa do garnka. 762 00:38:08,388 --> 00:38:11,224 - Ale ryba rzeczywiście była odpowiednio ugotowane, prawda? - Prawidłowy. Tak. 763 00:38:11,257 --> 00:38:13,626 - Joe: Rita? - Och, stary. 764 00:38:13,626 --> 00:38:15,328 - Tiffany: Rita. - Będziesz gotować stojak z jagnięciną, 765 00:38:15,362 --> 00:38:16,529 pozwól mu odpocząć przez 20 minut. 766 00:38:16,629 --> 00:38:19,699 Więc dzisiejszego wieczoru po prostu tęskniła znak całkowicie. 767 00:38:23,770 --> 00:38:26,706 - Nie wiem jak wybrać tylko jeden. - Naprawdę? 768 00:38:31,511 --> 00:38:33,980 - Na pewno? - Tak. Muszę to zrobić. 769 00:38:39,285 --> 00:38:40,520 Och, chłopcze. Co za noc. 770 00:38:40,553 --> 00:38:42,155 Szompa, Basia, Rita, 771 00:38:42,188 --> 00:38:45,191 bardzo skomplikowałeś sprawę dla całej naszej trójki 772 00:38:45,225 --> 00:38:49,662 bo każdy z Was szczerze zrobione niesamowicie oczywiste błędy. 773 00:38:49,696 --> 00:38:52,799 Więc ta decyzja nie przyszło łatwo, pozwól, że ci powiem. 774 00:38:52,832 --> 00:38:56,870 Ale przyszliśmy wszyscy do jednomyślnej decyzji. 775 00:39:00,006 --> 00:39:01,975 Rito, proszę, wystąp naprzód. 776 00:39:05,311 --> 00:39:08,915 Shompa, proszę o krok do przodu. 777 00:39:12,585 --> 00:39:15,021 - Basiu. - O mój Boże. 778 00:39:18,858 --> 00:39:22,562 Rita, Szompa, 779 00:39:22,562 --> 00:39:27,500 oboje jesteście wyeliminowani z kuchni MasterChef. 780 00:39:33,573 --> 00:39:35,675 Basiu, pożegnaj się do Shompy i Rity 781 00:39:35,709 --> 00:39:37,043 i wróć do swojej ławki, proszę. 782 00:39:38,044 --> 00:39:42,048 - Jest w porządku. - Och, Rito. 783 00:39:47,420 --> 00:39:50,056 Shompa, Rito, bardzo nam przykro, ale musieliśmy. 784 00:39:50,056 --> 00:39:52,258 Zostawiłeś nas bez opcji. 785 00:39:52,359 --> 00:39:55,395 Obie potrawy nie spełniają nasz standard szukam dzisiaj wieczorem. 786 00:39:55,495 --> 00:40:01,267 - Shompa, proszę, powiedz mi dobrze się bawiłeś. - Bardzo dobrze się bawiłem. 787 00:40:01,301 --> 00:40:02,736 Fakt, że muszę gotować w kuchni MasterChef, 788 00:40:02,869 --> 00:40:06,873 Marzyłam o pieczeniu w kuchni MasterChefa odkąd byłem dzieckiem, 789 00:40:06,906 --> 00:40:11,277 - i nie mogę uwierzyć Spełniłem swoje marzenia. - Byłeś niesamowity. 790 00:40:11,378 --> 00:40:16,182 Rito, posłuchaj, młoda damo, narobiłeś sobie dumy, Nigeria dumna. 791 00:40:16,282 --> 00:40:18,418 - Dobrze się bawiłeś? - Tak, szefie kuchni, naprawdę. 792 00:40:18,451 --> 00:40:22,355 Jak dotąd wiele się nauczyłem, więc zamierzam kontynuować i to robić co kocham robić. 793 00:40:22,455 --> 00:40:24,891 Przyjdź i również się pożegnaj. Pospiesz się. 794 00:40:24,891 --> 00:40:26,760 Shompa: To rozczarowujące wracać do domu, 795 00:40:26,860 --> 00:40:28,762 ale jestem z siebie bardzo dumna. 796 00:40:28,862 --> 00:40:31,731 - Dziękuję bardzo za tę okazję. - Dobra robota. 797 00:40:31,765 --> 00:40:33,733 Dotarłem do kuchni MasterChef 798 00:40:33,767 --> 00:40:36,169 bo chciałem reprezentują kobiety z Bangladeszu 799 00:40:36,202 --> 00:40:38,405 i pokaż to, kiedy umieścisz swój umysł w stosunku do rzeczy 800 00:40:38,438 --> 00:40:41,307 i jesteś pełen pasji o czymś, które możesz osiągnąć 801 00:40:41,341 --> 00:40:43,810 i przynieś te rzeczy tam, w świat. 802 00:40:43,910 --> 00:40:47,447 Moje kulinarne marzenia się nie skończyły. Czuję się, jakbym dopiero zaczął. 803 00:40:47,447 --> 00:40:50,116 Chodźcie, chłopaki. Odpuść sobie te dwie niesamowite panie. Pospiesz się. 804 00:40:50,116 --> 00:40:51,718 Whoo! 805 00:41:02,162 --> 00:41:05,198 - Uuu! - Uuu! 806 00:41:05,231 --> 00:41:07,934 - (wiwatowanie) - Gordon: Dobranoc, Shompo. Dobranoc, Rito. 807 00:41:07,934 --> 00:41:09,402 - Joe: Dobranoc. - Uważajcie, chłopaki. 808 00:41:09,436 --> 00:41:10,737 Whoo! 809 00:41:12,706 --> 00:41:16,409 Następnym razem w „MasterChef” miłość wisi w powietrzu 810 00:41:16,443 --> 00:41:17,811 z czymś wyjątkowym wyzwanie zespołowe. 811 00:41:17,844 --> 00:41:21,214 - To królewski ślub. - (wzdychając) 812 00:41:21,214 --> 00:41:25,385 Zwycięzcy sezonu 15, dynamiczny duet Jesse i Jessica! 813 00:41:25,485 --> 00:41:28,955 Dzisiaj każdy zespół będzie gotować przez połowę goście weselni. 814 00:41:28,988 --> 00:41:31,558 - Dlaczego dajesz sól? - Powiedziała, żeby je posolić. 815 00:41:31,591 --> 00:41:33,426 - NIE! - Ale ciśnienie dostarczyć... 816 00:41:33,526 --> 00:41:35,829 To nie jest „MasterChef” jakość w ogóle. 817 00:41:35,829 --> 00:41:37,997 (pip) To jest zdecydowanie za gorąco. 818 00:41:38,098 --> 00:41:41,234 - Och, teraz płoniesz. - ...pomija część na zimnie. 819 00:41:41,334 --> 00:41:43,570 - Jaime, wszystko w porządku? - Poczułem się, jakbym zapomniał jak gotować. 820 00:41:43,603 --> 00:41:46,439 Wyjdź na zewnątrz i ochłoń przez dwie minuty. 821 00:41:46,439 --> 00:41:48,908 - O mój Panie. - (wzdycha)